ВИДЕО: В Пылуле наступило время созревания икры

Наряду с лесоводством Центр управления государственными лесами занимается разведением речной устрицы и исчезающих видов рыб — лосося, сига и осетра — с целью восстановления уничтоженных или ослабленных популяций рыб. Однако прежде чем автопоезда, предназначенные для перевозки рыбы из рыбоводческого центра RMK в Пылула, смогут подъехать к водоемам, чтобы выпустить своих питомцев в самостоятельную жизнь, требуется много заботы и труда. В наступившем году сотрудники рыбоводческого хозяйства показывают свою работу изнутри, и у всех есть возможность понаблюдать за ростом рыбы.

Сейчас, в начале весны, наступает время созревания и вылупления икры лосося и сиги. Икру обычно собирают и оплодотворяют в ноябре – этот процесс мы показываем в конце года. В Пылуле сейчас инкубируются икра лосося и сига. Икра, полученная извне – из водоемов и других рыбоводческих хозяйств – хранится в карантинном помещении. Потомство собственного стада лосося Пюлюла растет в инкубатории.

Икра лосося и вылупившиеся личинки находятся на дне инкубационных ящиков, а икра сига спокойно созревает в бутылках, вращаясь. Между икрой и личинками протекает вода из реки Лави, которая является жизненной силой рыбоводческого центра.

Собранная здесь икра имеет светло-желтый цвет, а икра лосося — оранжевый; по внешнему виду это крошечные шарики. Икру оплодотворяют спермой и помещают в ящики или бутылки для инкубации. Икру необходимо ежедневно перебирать, чтобы удалить погибшие икринки. На них может появиться плесень, которая быстро распространяется на другие икринки. В какой-то момент в центре икринки появляются две черные точки – глаза будущей рыбы. Эту фазу развития называют стадией глазных точек. Те икринки, которые не оплодотворились, со временем становятся белыми и удаляются в ходе ежедневной работы. Ведется учет количества икринок: исходное количество определяется объемным методом, а затем из него вычитаются все погибшие икринки. Таким образом, всегда точно известно, сколько икры лосося и сига инкубируется в Пюлюле.

Развитие как лосося, так и сига зависит не только от количества дней, но и от накопленного тепла. Оно измеряется в градусо-днях – это показывает, сколько тепла накопилось в икре за определенный период времени. Чем теплее вода, тем быстрее набирается необходимое количество тепла, и тем быстрее происходит развитие и наступает время вылупления. Поэтому работники рыбоводческого хозяйства каждое утро и вечер измеряют температуру воды в ящиках с икрой, чтобы прогнозировать время вылупления.

Во время вылупления личинки вылезают из яиц, и отделившиеся скорлупы необходимо удалить из воды. Это делается осторожным перемешиванием воды с помощью сита и лебединого пера. Лебединое перо — подходящий инструмент для работы с икрой, так как оно очень мягкое и гибкое, не повреждает живые икринки. Поэтому сотрудники «Пюлула», гуляя летом по берегу, держат глаза открытыми — если попадается подходящее перо, его забирают с собой и перед использованием дезинфицируют.

Сейчас вылупление икры идет полным ходом. Как у лосося, так и у сиги личинка выходит из яиц вместе с видимым мешочком под брюхом. Это ее первый «пакет с едой», содержащий все необходимые питательные вещества для дальнейшего развития. Только когда мешочек почти полностью впитается, начинают кормить рыб. Об этом мы поговорим в следующий раз.