Не без липы

Фото: Анна Немец, РДЛП в Зеленой Гуре

Хотя в Польше она не занимает первое место среди видов местной флоры, однако считается одним из самых важных древесных видов в ландшафте и культуре Польши. Под ней сидел Ян Кохановский, о ней упоминает Адам Мицкевич в «Пан Тадеуш». Именно ею пахнут городские аллеи в теплые поздневесенние и летние дни.

Местные липы, как и все деревья из подсемейства липовых, семейства мальвовых, имеют свои корни в экзотических и тропических странах Азии и Африки. Во всем мире насчитывается около 400 видов, но в умеренном климате северного полушария их в десять раз меньше. В отечественной флоре, естественно, мы найдем только липу мелколистную и ее кузину, широколистную. Другие виды, такие как серебристая, мохнатая или американская, высаживаются в парках. Интересной особенностью этого семейства является варшавская липа, которая появилась среди наших родных видов перед Первой мировой войной. Этот спонтанный гибрид широколистной и серебристой липы вырос в столичном городском питомнике. К сожалению, во время Второй мировой войны «экземпляр номер ноль» был уничтожен. Однако удалось спасти более молодые деревья, которые уже в 50-х годах прошлого века были посажены в окрестностях новопостроенной трассы W-Z.

Та, которая любит тепло

Липа, как и большинство растений, происходит из «центра биологического разнообразия», то есть из юго-восточной части Китая. «В этом регионе встречается около 30 видов этих деревьев», – говорит доктор Миколай Вавжиняк из Института дендрологии ПАН в Корнику. – Оттуда липа, еще до эпохи эоцена (название происходит от греческих слов «рассвет» и «новый», в неформальном переводе можно перевести как «рассвет новых времен» – ред.), начала свое путешествие по остальным территориям Евразии. Виды липы проникли с юга и запада, а большое влияние на изменение ареала оказали оледенения, которые повлияли на ее распространение, поскольку тогда наступил послеледниковый климатический оптимум. Позже, когда влажность увеличилась, а климат охладился, началась экспансия пихты и бука, вытеснивших липу с ранее занятых территорий, – добавляет он.

Славяне верили, что липы защищают от молнии, а прикосновение к их стволу исцеляет.

Липа перемещалась вместе с ледником и заселяла территории, где находила подходящую для себя нишу с более высокими температурами. «Липы – теплолюбивые деревья, поэтому, если в своем путешествии они находили районы с более благоприятными температурами, то колонизировали их. До сих пор северной границей ареала широколистной липы является южное побережье Скандинавии», – говорит Миколай Вавжиняк. В настоящее время липа широколистная встречается в основном на низменных территориях, а в горах ее можно встретить до 800 м над уровнем моря. Она более требовательна к среде обитания и на плодородных почвах растет быстрее, чем ее родственница.

Гораздо более широкий ареал распространения имеет липа мелколистная. В работе доктора Войцеха Гила и доктора Гжегожа Заяцковского из Научно-исследовательского института лесного хозяйства о распространении липовых насаждений мы можем прочитать, что липа мелколистная в Польше когда-то была одним из важнейших лесообразующих видов. «Об этом свидетельствуют результаты пыльцевых исследований, а также исторические записи, в том числе многочисленные названия населенных пунктов, связанные с этим видом». По мнению исследователей из ИЛХ, исчезновение этого вида было связано «с введением сплошнолесосечного способа лесопользования и предпочтением хвойных пород, а с другой стороны – с сельским хозяйством и выпасом скота. Определенное значение имела также популярность древесины и липового пробкового слоя, которые использовались для изготовления многих предметов быта».

Далее в упомянутой работе можно найти информацию о том, что в конце 70-х годов прошлого века древостой с участием липы мелколистной составлял всего 0,1%. В настоящее время ее роль стала более цениться и в последних «Принципах лесоводства» она указана как важный биоцентический вид и примесь в дубовых лесопосадках, вид, хорошо приживающийся на бедных местах и хорошо переносящий закисленные почвы. Деревья обильно усыпаны листьями, которые, как и листья граба, быстро разлагаются, обогащая бедные места обитания. Удивительно, но эти нежные на вид деревья действительно долговечны, некоторые экземпляры доживают до 600–700 лет.

Две – это не одна

В нашей стране естественно произрастают два вида липы: мелколистная и широколистная. Первая растет на всей территории Польши, вторая, более теплолюбивая, встречается в основном на юге, в горных и предгорных регионах.

Их названия не случайны. Остропильчатые листья широколистной липы больше, чем у мелколистной. Они отличаются не только размером, но и некоторыми деталями. У широколистных лип на нижней стороне листьев вдоль жилок находится нежный светлый опушение, а у мелколистных жилки усеяны пучками ржавых волосков.

Эти виды различаются также временем цветения. Первой, уже в середине июня, зацветает широколистная липа. Ее цветки обоеполые (в одном цветке находятся как мужские тычинки, так и женские пестики), собраны по два-пять в свисающих соцветиях. Обычно через 10 дней, то есть в конце июня и начале июля, начинает цвести мелколистная липа. Собранные в пучки, они поднимаются на довольно длинных цветоножках над листьями.

Плоды липы, называемые орешками, шаровидные, слегка опушенные, довольно мелкие и твердые. У мелколистной липы поверхность гладкая, а у широколистной — ребристая. Семена распространяют птицы, питающиеся ими, а также ветер, чему способствует их приподнятая форма, напоминающая парус. Липовые орешки когда-то считались зернами какао. Кшиштоф Клук, священник и польский натуралист, живший в XVIII веке, в «Растительном словаре» рекомендовал готовить из измельченных липовых орехов «шоколад». Сегодня эти незрелые, зеленые, предварительно маринованные орехи используются в кулинарии в качестве каперсов.

Общим для обоих видов липы является сильная корневая система с глубоко уходящими и расходящимися под углом боковыми корнями, а также большая способность к образованию отпрысков.

Та, что усыпляет и успокаивает

Еще в древности липа была известна своими необычными свойствами. Она была символом супружеской верности, а для германских и славянских народов — деревом любви и даже плодородия. Славяне также считали ее деревом, символизирующим женственность, доброту, мягкость и щедрость – когда рождался ребенок, недалеко от дома сажали именно липу. Таким образом хотели связать судьбу ребенка с деревом, обладающим такими уникальными свойствами. Как следует из информации, содержащейся в публикации «В начале было дерево», липа сопровождала людей до самой смерти – считалось, что гробы, сделанные из липового дерева, обеспечивали спокойный вечный покой.

Интересный обычай, о котором упоминается в летописях, существовал среди германских племен. В тени липы, которая должна была помочь вынести справедливый приговор, собирались старейшины поселения. Широко верилось, что эти деревья способствуют поиску истины и мудрости. Под их кронами также устраивались игры. Неудивительно, что в общинах, населявших бывшие земли германских племен, их называли деревьями справедливости и танца.

Со временем символика липы была перенята христианами, которые вешали на ней капеллы и фигурки святых, а также сажали ее возле церквей и кладбищ.

Современные судьи не заседают в тени ее ветвей, но одно осталось неизменным — дерево ценится за свои необычные лечебные свойства. В народной медицине используются, в частности, цветы, которые после сушки должны сохранять цвет и свежий медовый аромат. Медоносные, полные нектара и так любимые пчелами цветы содержат более 20 флавоноидов, слизистых веществ, дубильных веществ, органических кислот, фитостеролов, витаминов, эфирных масел и минеральных солей.

Настой из цветков липы обладает потогонными свойствами, помогает при простудах. Он обладает мочегонным и спазмолитическим действием, стимулирует выделение желчи и желудочного сока, что облегчает пищеварение и усвоение пищи. Цветок липы также считается панацеей от нервного перенапряжения. Уставшим и истощенным людям рекомендуется пить чай из липы. Косметическая промышленность использует липу для изготовления масок и кремов, очищающих, увлажняющих и заживляющих, а также жидкостей для полоскания рта. В некоторых источниках можно найти информацию, что листьями этого дерева кормили беременных домашних животных.

Благодаря своей пластичности, древесина липы всегда ценилась. Именно из липовых бревен Вит Ствош вырезал свой знаменитый алтарь для костела Святой Марии в Кракове. Фигуры, составляющие этот триптих XV века, были выполнены из стволов высотой почти три метра. На липовых досках рисовали изображения святых, их использование было настолько распространено, что до сих пор существует поговорка, что «церкви Европы пахнут липой».

Ценным материалом была также липовая кора, то есть ткань, проводящая органические вещества. Чтобы ее добыть, с дерева снимали кору, а лежащую под ней кору резали и сушили. Подготовленные таким образом полосы использовались для плетения коробов, лубочных корзин и матов. Из вымоченного луба получали волокна для изготовления веревок и тканей, а также тапочек, то есть обуви, которую носили крестьяне.

Дерево мегаполиса

Популярность липы возросла в XIX веке, когда из прицерковных дворов, аллей, ведущих к дворцам и усадьбам, а также из крестьянских дворов она перекочевала в городские салоны, а точнее, стала украшать парки и улицы. Когда-то, как сказала в одном из интервью доктор инженерных наук Беата Фортуна-Антошкевич из Кафедры ландшафтной архитектуры Института инженерии окружающей среды Высшей школы сельского хозяйства в Варшаве, в столице в основном сажали липы двух видов – мелколистную и широколистную. «Это деревья, которые имеют определенные требования, лучше чувствуют себя на больших пространствах, например, в парках или широких аллеях. В настоящее время им трудно, потому что у них мало места, особенно для развития корней. К этому добавляется городская засуха и чрезмерно уплотненный грунт. Раньше эти деревья хорошо себя чувствовали, но сейчас ситуация ухудшается», — отметила доктор Фортуна-Антошкевич.

Миколай Вавжиняк из Института дендрологии добавляет, что в Познани липа символизировала сопротивление немецкому влиянию. «Лист липы в межвоенный период был символом польского меньшинства в Германии. После Первой мировой войны липы охотно сажали на улицах Познани. Это был живой символ сопротивления, поскольку липы сажали в противовес «германским» дубам», — рассказывает он.

С годами липы перестали быть символом сопротивления, сегодня они ценятся за довольно хорошую толерантность к загрязнению в больших городах. Несколько лет назад была опубликована работа о пригодности различных видов лип для очистки воздуха в городах. Катажина Садовец и Станислав Гавронский проанализировали реакцию и поглощение пыли десятью видами и сортами лип, в том числе мелколистной и широколистной, а также серебристой, американской, варшавской и голландской. Видом, который лучше всего очищал воздух, оказалась мелколистная липа. Несмотря на свою кажущуюся нежность, липы довольно хорошо переносят городской смог, однако гораздо хуже справляются с ограниченным доступом к воде. Эта необычная устойчивость кажущегося нежным дерева может стать настоящей поддержкой в эпоху борьбы с бетонизацией. Возможно, стоит подумать о том, как сделать наши города снова зелеными благодаря липам.

Липа липе не равна

В Центральном реестре форм охраны природы в Польше, который доступен на сайте Главного управления охраны окружающей среды, находится более 4,5 тыс. отдельных мелколистных и широколистных лип или липовых аллей, которые были признаны памятниками природы.

К наиболее интересным экземплярам относятся:

• Липа в Цельетниках – мелколистная липа возрастом почти 700 лет, цель паломников, которые верили, что ее кора обладает целебной силой. Дерево было настолько изгрызено паломниками, что его пришлось огородить. Большой ущерб ему нанес ураган Ксаверий, прошедший над Польшей в декабре 2013 года.

• Липа Святого Оттона – около 400-летняя липа широколистная, растущая в Щецине. Ее окружность составляет почти 9 м в ширину.

• Липа Реймонта – возраст этой мелколистной липы оценивается примерно в 400 лет, дерево имеет более 8 м в окружности и целых 23 м в высоту; растет на территории Лодзинского воеводства.

• Липа Повстанцев – изначально росла тремя деревьями на могилах участников январского восстания. В настоящее время признана одним экземпляром мелколистной липы; растет на территории кладбища в Радомске, имеет более 3 м в ширину и 24 м в высоту.

• Липа Доброслава – мелколистная липа, растущая в г. Члопа в Западно-Поморском воеводстве. Дерево имеет более 8 м в окружности и 25 м в высоту.

• Липа Анна – почти 500-летняя мелколистная липа, растущая у здания Лесничества Клиньска.

Лес, пахнущий медом

Сразу после окончания Первой мировой войны был создан природный заповедник «Липовый лес Оброжиска имени Михала Витовского»; он был вновь утвержден в конце 50-х годов прошлого века.

На территории этой флористической жемчужины под строгой охраной находится участок лиственного леса, где преобладает мелколистная липа. Большинство растущих там лип имеют возраст около 90 лет, хотя встречаются и более 130-летние деревья. Доминирующим сообществом является карпатский липовый лес, где преобладает мох плавник, а на более плодородных местах – звездчатка многоцветковая и карпатский буковый лес. Древостой заповедника составляют липа мелколистная, граб, пихта, ель, явор и лиственница.

Первоначально он занимал площадь 20 га, в настоящее время его площадь составляет около 113 га с охранной зоной около 35 га. Заповедник находится в ведении Краковского лесничества Пивнична.

Вы узнаете ее по деталям

Липа широколистная

• Основание – высокоствольное, высота до 42 м
• Кора – сероватая, покрыта перекрещивающимися бороздками
• Побеги – серо-зеленые
• Почки – толстые, три серые или темно-красные чешуйки
• Листья – матовые, темно-зеленые, слегка опушенные, с волосистыми черешками
• Цветки – свисающие, распускаются в середине лета
• Плоды – мохнатые, обычно имеют пять четких ребер

Липа мелколистная

• Окраска – шаровидная, высота до 38 м
• Кора – серая, более трещиноватая, чем у липы широколистной, часто имеет пучки отпрысковых побегов
• Побеги – на солнце имеют блестящий красный оттенок
• Почки – толстые, голые, некоторым напоминают боксерские перчатки
• Листья – маленькие, голые, только в углах жилок есть небольшие пучки волосков, нижняя сторона матовая
• Цветки – многочисленные, выступают над листьями, обычно распускаются в середине лета
• Плоды – голые с небольшими ребрами