Чехи могут лишиться грибов и кварца. Микологи объясняют, как изменится процесс грибоводства

Пока август был дождливым и некоторые чехи празднуют, считая что и в этом году в лесах вырастет много грибов. Однако перспективы на ближайшие годы и десятилетия уже не такие радужные, предупреждают ученые. Изменение климата повлияет на рост грибов. С более теплыми температурами и более сухим летом будет все труднее найти грибы. «Мы не потеряем их полностью. Но некоторые виды, которые мы привыкли собирать, могут исчезнуть», — говорит микробиолог Петр Балдриан.

Засуха, нашествие короедов и пожары в последние годы уничтожили чешские леса. Однако продолжающееся изменение климата влияет не только на деревья, но и на микроорганизмы в почве.

Ученые из Академии наук сейчас выяснили, что наибольшей опасности подвергаются грибы В частности, так называемые микоризные. К ним относятся подавляющее большинство видов, которые любят собирать собирать грибники, такие как белый гриб, дубовый гриб (маховик), обабок (подберезовик). Кроме них речь идет о мухоморах, рыжиках и личиках.

Объединяет их то, что они растут в симбиозе с деревьями. Благодаря микоризе они могут колонизировать большой объем почвы и поглощать питательные вещества, которые поставляют деревьям. Взамен они получают углерод, которого у деревьев в избытке. Таким образом, они способствуют тому, что лесные насаждения по всему миру ежегодно улавливают 7,6 гигатонн углекислого газа и, таким образом, помогают бороться с последствиями изменения климата.

Однако если дерево засохнет под натиском засухи, углерод не дойдет до грибов. Мало того, что больше его остается в воздухе, грибы потеряют своё ключевое питание. в то же время теряет ключевое питание. «Если засуха будет длительной, у грибов нет шансов выжить, потому что у них нет источника пропитания», — объясняет микробиолог Петр Болдриан из Академии наук, один из авторов статьи, опубликованной в престижном журнале Nature Reviews Microbiology.

Кроме того, чем суше год, тем меньше гриб образует плодовых тел, которые собирают люди. «Если в будущем у нас будет очень засушливое лето, летом грибы не будут расти в таком количестве. Так что нам придется ждать, пока разразится сильный шторм, и тогда они вновь появятся», — говорит миколог Ян Боровичка.

Поэтому, когда страдают деревья, страдают и грибы. Но дело не только в этом. Грибы и сами по себе часто не выигрывают от повышения температуры. «Микоризные грибы значительно более чувствительны и избирательны в отношении климата, в котором они способны расти. Если в ближайшие сто лет средняя температура повысится на два-три градуса, возможно, деревья все же смогут ее выдержать, но многие грибы больше не будут этого терпеть. Это означает, что некоторые виды просто исчезнут», — говорит Болдриан.

Изображение из исследования чешских ученых, показывающее микроорганизмы в почве бореального леса, леса умеренного пояса и тропического леса. | Фото: Природа, Петр Балдриан

Пока нельзя с уверенностью сказать, какие грибы приживутся, а какие нет. «Даже если, например, на гектар леса собрать всего три гриба, в реальности в почве сотни видов. Так что одни исчезнут, а другие появятся», — говорит микробиолог.

Он также ожидает, что ранее редкие виды, появлявшиеся лишь в засушливые периоды получат более широкое распространение. Например, поганка Виттадини до недавнего времени считалась учеными степным грибом. В Чехии она росла лишь в некоторых местах Палавы или на вулканических холмах возле Лоуна. Но в прошлом году, например, в сухой сезон, когда грибники ушли из леса с пустыми руками, этот гриб стал появляться в городских парках. Теперь вы можете встретить его в Праге. Теплая погода также является признаком появления устойчивого бронзового гриба (боровик золотистый).

Однако ученые предупреждают, что на фоне потепления в Чехию могут попасть опасные грибы. «Патогенные грибы, поражающие растения, обладают очень высокой засухоустойчивостью. Они могут размножаться, когда деревья ослаблены», — говорит Болдриан.

Широко известен случай, произошедший в США в первой половине 20 века , когда грибок Cryphonectria parasitica распространил среди каштанов болезнь, называемую некрозом коры. В течение тридцати лет эти некогда обычные деревья почти исчезли из местной природы. В Чешской Республике ясени в настоящее время находятся в массовом упадке из-за паразитического воскового грибка ясени.

Как заявил миколог Мирослав Коваржик в программе «В центре внимания», в связи с глобальными изменениями каждые пять лет в Чешскую Республику попадает новый инвазивный патогенный грибок, который также может быть опасен для животных. «Например, у нас есть новый вирулентный штамм, переносимый белобрюхим ежом, которого люди держат дома для развлечения. И грибок атакует заводчиков», — сказал он.

Грибная пустошь

Площади, где произрастают грибы, за последние годы уже значительно сократились, напоминает миколог Боровичка. Засушливое лето вместе с самым страшным короедным усыханием со времен Марии Терезии в последнее десятилетие уничтожили ослабленные монокультуры ели, например, в Есениках или Высочине.

А вместе с деревьями пострадали и грибы. «Среда, в которую я с детства ходила каждый год за грибами, исчезла. В последние годы у большого количества грибников был такой опыт», — говорит Боровичка.

По мнению экспертов, в этом есть доля вины лесников не только из-за неправильных посадок монокультур ели, но и из-за того, как заготавливаются леса. «Сегодня в нашей стране вырубают большие насаждения, оставляя поляны, на которых не осталось деревьев. Грибы потом погибают, потому что у них нет партнера, который бы снабжал их питательными веществами. достаточно много времени, чтобы у них сложились новые симбиозы», — отмечает микробиолог Балдриан. Он добавляет, что предлагает вырубать древостой не сразу, а постепенно. Грибы сохраняться если при рубке на участке оставить хотябы треть деревьев.