Лесопастбище как ключевой фактор развития экономики замкнутого цикла в Европе

Несмотря на большой потенциал лесопастбищ как метода агролесоводства, повышающего устойчивость систем животноводства и помогающего предотвращать лесные пожары, недавнее исследование показывает, что в Европе они используются не широко.

В свете недавних правил и действий, поддерживающих экономику замкнутого цикла, кажется очевидным, что Европейский союз признает изменение климата главной проблемой, ставящей под угрозу устойчивость и развитие сельских районов во всей Европе, особенно в ее средиземноморском регионе. Этот регион сталкивается сразу с несколькими угрозами, среди которых засуха, лесные пожары и депопуляция сельских районов.

Чтобы преодолеть эти проблемы и способствовать смягчению последствий изменения климата и адаптации к ним, Европейская комиссия принимает различные стратегии, включая поддержку сельской биоэкономики посредством своих программ исследований и инноваций, финансируя такие проекты, как H2020 GO-GRASS.

Проект GO-GRASS , координируемый Институтом сельскохозяйственной инженерии им. Лейбница (ATB), направлен на создание инновационных возможностей для бизнеса в сельской местности на основе пастбищ и зеленых кормов с упором на их потенциал для тиражирования в сельских общинах ЕС.

В качестве партнера этого проекта группа из Университета Сантьяго-де-Компостела-USC под руководством сотрудника EFIMED Розы Москера проанализировала и описала определения политики и текущую ситуацию с постоянными и временными пастбищами в ЕС, а также лесопастбищными угодьями. Лесопастбища, как преднамеренная интеграция древесного компонента (деревьев/кустарников) с пастбищами в качестве подлеска, выделяются как мощный инструмент повышения устойчивости систем животноводства, сокращающий использование концентратов, поскольку древесный компонент обеспечивает корм для животных. В нынешних условиях потенциальной нехватки кормов для животных из-за войны в Украине, лесопастбища предлагают, помимо смягчения последствий изменения климата и адаптации к ним, повышение автономии и продовольственной безопасности для ЕС.

Согласно этому исследованию, как показано на рисунке 1 , в 2006 и 2012 годах лесопастбища были значитльно более представлены на юге Европы, чем на севере. Вызывает тревогу тот факт, что в 2018 г. наблюдается явное сокращение лесопастбищ по всей Европе, за исключением некоторых исключительных регионов, в основном расположенных в Средиземноморье.

Несмотря на то, что лесопастбища плохо представлены в Европе, они представляются обязательными для развития пастбищного производства в контексте изменения климата Средиземноморья. Здесь лесопастбища достигают значительного присутствия, занимая до 37% земель в некоторых средиземноморских регионах, таких как Эстремадура, Ла-Риоха, Балеарские острова и Андалусия в Испании, Сардиния и Базиликата в Италии, а также в Португалии и Греции ( рис. 2 ). Присутствие древесных многолетников на большей части Средиземноморья в Европе может быть связано с тем фактом, что виды с глубокими корнями необходимы для преодоления долгого и засушливого лета, с которым сталкиваются средиземноморские растения, при этом обеспечивая кормом животных на лесопастбищных системах.

Было установлено, что высокая доля лесопастбищ и их обслуживание с течением времени связаны с руководящими принципами, установленными мерами Программы развития сельских районов (RDP) компонента II CAP, связанными с агролесоводством (Rodriguez-Rigueiro et al., 2021). В соответствии с этим большинство средиземноморских регионов продвигают лесопастбища, но особенно Сицилия и Умбрия в Италии, Мадрид и Эстремадура и Андалусия в Испании и Португалии ( рис. 3 ).

Это связано с необходимостью сохранения традиционных местных систем высокорентабельными и экологически значимыми для содействия адаптации к изменению климата, таких как, например, системы Дехеса/Монтадо, основанные на дубах, или многолетних культур, таких как оливковые сады. С другой стороны, регионы с более низкой долей лесопастбищ сосредоточили меры RDP на предотвращении лесных пожаров.

Наряду с предотвращение лесных пожаров и управлением земельными ресурсами с точки зрения экономики замкнутого цикла, ключевым элементом для лесопастбищных систем является домашний скот. В лесопастбищных системах могут пастись различные животные. В рамках статистического описания текущей ситуации в Европе, выполненного в рамках проекта GO-GRASS, был выполнен анализ поголовья по разным видам скота. Таким образом, крупный рогатый скот, лошади, овцы и козы были признаны потенциальными видами в лесопастбищных системах для выпаса скота в дополнение к свиньям, населяющим районы дехеса (муниципалитет в Испании, в провинции Паленсия).

В результате этого анализа присутствие домашнего скота явно специфично для различных европейских регионов, при этом крупные животные, такие как лошади и крупный рогатый скот, больше связаны с северными и центральными странами, а мелкие животные в основном обитают в южной части Европы.

Таким образом, лесопастбищные системы, несомненно, являются необходимым инструментом для снижения зависимости от кормовой базы в Средиземноморском регионе Европы, особенно в периоды летней засухи, когда мелкие животные могут пастись на древесных многолетниках, таких как кустарники, а также в горных районах, где травянистая растительность скудна и малочисленна. Климатические условия часто бывают неблагоприятными в любое время года. Наконец, лесопастбищные системы могут способствовать расширению возможностей для бизнеса в сельской местности, повышая прибыльность и стабильность ферм, поскольку экономика замкнутого цикла позволяет снизить затраты и зависимость от поставщиков кормов.

Полная публикация

Родригес-Ригейро, Ф.Дж., Сантьяго-Фрейханес, Дж.Дж., Москера-Лосада, М.Р., Кастро, М., Силва-Лосада, П., Пизанелли, А., Пантера, А., Ригейро-Родригес, А., Феррейро-Домингес , N., 2021. Продвижение лесопастбищной политики в районах европейского Средиземноморья . ПЛОС Один 16.