Відкритий ліс
Новини Івано-Франківська область Наука, технологія, техніка, освіта

Ельфійські келихи: прикарпатці вже збирають перші гриби. ФОТО

 13/04/2022 0

Вже з березня, щойно зійшов сніг, найбільш завзяті любителі тихого полювання рушають у ліси Прикарпаття за першими трофеями.

Серед них – бабині вушка. Так у народі називають саркосцифи, пише Ратуша.

Цьогоріч першими вушка, або, як ще їх називають ельфійські келихи, почали знаходити на Космаччині.

Саркосцифа червона, червона эльфова чаша, або просто червона чаша (лат. Sarcoscypha coccinea) — вид сумчастих грибів роду Саркосцифа сімейства Саркосцифовые. Гриб зустрічається по всьому світу: в Африці, Азії, Європі, Північній і Південній Америці та в Австралії.

ФОТО: Дмитро Пожоджук

Біологи і лісники нагадують, що саркосцифи належать до так званих умовно їстівних грибів, тому їх радять відварити протягом принаймні 10 хвилин, періодично видаляючи відвар, тоді вже з маслом і сметаною смажити на сковорідці. В жодному разі не слід їсти їх сирими. А якщо бодай трохи сумніваєтеся, чи правильно ви розпізнали гриб, – просто навіть не беріть його.

ratusha.if.ua 13.04.2022

Матеріали цього сайту доступні лише членам ГО “Відкритий ліс” або відвідувачам, які зробили благодійний внесок.

Благодійний внесок в розмірі 100 грн. відкриває доступ до всіх матеріалів сайту строком на 1 місяць. Розмір благодійної допомоги не лімітований.

Реквізити для надання благодійної допомоги:
ЄДРПОУ 42561431
р/р UA103052990000026005040109839 в АТ КБ «Приватбанк»,
МФО 321842

Призначення платежу:
Благодійна допомога.
+ ОБОВ`ЯЗКОВО ВКАЗУЙТЕ ВАШУ ЕЛЕКТРОННУ АДРЕСУ 

Після отримання коштів, на вказану вами електронну адресу прийде лист з інструкціями, як користуватись сайтом. Перевіряйте папку “Спам”, іноді туди можуть потрапляти наші листи.