«Простое решение для бытовых отходов»: дома в Великобритании начали выращивать червей своими руками

Компостирующие черви могут съедать до половины своего веса органических отходов в день. Фотография: Сэмюэл Кирби

Социальное предприятие получает грант на отправку компостирующих червей, которые могут превращать отходы в высококачественное удобрение.

Если раньше считалось, что “ранняя пташка найдет червячка”, то теперь домохозяйства, школы и даже тюрьмы могут доставить беспозвоночных бесплатно к своей двери. 

Основанная в Ноттингеме инициатива Urban Worm Community Interest Company (UWC) ставит перед собой задачу «оживить» Великобританию, запустив движение по разведению городских червей, которые могут утилизировать отходы одновременно создавая  высококачественные удобрения из банановой кожуры и старых носков.

Социальное предприятие получило грант в размере 50 000 фунтов стерлингов от национальной лотереи на отправку 1000 упаковок компостных червей, известных как тигровые черви из-за их красной кожи, всем, у кого есть червячная ферма, готовая вместить 100 особей.

«Использование червей для управления органическими бытовыми отходами широко распространено во всем мире, за исключением Великобритании», — говорит Анна де ла Вега, управляющий директор UWC. «Реальное изменение климата, истощение природных ресурсов и массовая урбанизации представляет собой беспрецедентную угрозу глобальной продовольственной безопасности и выживанию человечества».

В качестве  переработчиков природных отходов и производителей удобрений, черви не имеют себе равных: они могут съедать до половины своего веса органических отходов в день и уменьшать объем этих отходов на 90% за два-шесть месяцев.

«Этот процесс особенно подходит для городской среды с небольшими внутренними, низко технологичными и недорогими системами», — сказал Де ла Вега. «Поскольку 83% населения Великобритании проживает в городах, движение по выращиванию червей в городах имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности в будущем и предлагает простые решения для наших кухонных отходов».

Остатки жизнедеятельности  червей — или червячный навоз — представляют собой удобрение  класса А, богатое 14 питательными веществами, необходимыми растениям для процветания: всего одной столовой ложки червячного навоза на растение достаточно на вегетационный период.

Тех  кто брезглив, Де ла Вега спешит заверить их, что черви не пахнут, хотя производимая ими и «пища», собранная я со дна червячной фермы, настолько концентрирована, что ее нужно разбавлять перед используется для удобрения сада.

Червячная ферма своими руками может быть сделана из всего, что не пропускает свет: на веб-сайте UWC есть видеоролики, показывающие, как копать глубже и превращать пластиковую коробку, комод и даже сумку для жизни в новый земляной дом.

Червям даже не нужны ваши отходы: найдите коробку, наполните ее влажной, измельченной бумагой, хлопчатобумажными носками, старым шерстяным свитером и вперед. «Черви просто хотят есть и спариваться. Если вы дадите им достаточно еды и места, они не будут пытаться сбежать», — сказал Де ла Вега.

«Если вы не хотите, чтобы они размножались, не давайте им много еды. Черви очень адаптивны: они гермафродиты, поэтому все могут откладывать яйца. Но они не делают этого, если не будет достаточно еды и места, чтобы обеспечить рост их популяции».

Де ла Вега уже отправил червей в 26 школ по всей стране и одну тюрьму. Она особенно довольна сотрудничеством с тюрьмой. «Черви очищают землю от токсинов и делают ее совершенно чистой и богатой, помогая растениям расти», — сказала она. «Их деятельность, это своего рода послание о возрождении и прощении, которое, я думаю, приятно получить в тюремной обстановке».

Де ла Вега поможет тысяче удачливых червячных фермеров вырастить своих новых питомцев: вместе с видеороликами доступными на веб-сайте UWC, через несколько месяцев после запуска их фермы, им будет отправлено еще одно видео с инструкциями о сборе свежего удобрения.

Если двухлетняя программа окажется успешной, то национальная лотерея вложит в неё еще один транш финансирования. «Конечно, они заинтересованы в продолжении финансирования проекта», — сказал Де ла Вега. «Это из-за червей. Они интересные. В городах у них есть своя миссия и своя ниша”.

Преимущества выращивания червей

Борьба с изменением климата: гниющие пищевые отходы выделяют парниковые газы, – метан и закись азота, которые в 13 и 310 раз сильнее углекислого газа.
Червяки для всех: недорогие, нетребовательные к технологии содержания и идеальные для города. Вам не нужен сад, чтобы держать несколько червей. Они будут очень счастливы под вашей кухонной раковиной.
Устойчивое управление отходами: черви любят органические отходы. Эффективные, экологичные и экономичные решения по обращению с бытовыми и промышленными отходами — от продуктов питания до отходов животноводства.