В совместном отчете FAO и EFI изложены основные направления действий по увеличению потенциала не древесных лесных товаров. |
Согласно опубликованному неделю назад официальному документу, не древесные продукты дикого леса, такие как пробка, натуральные смолы, грибы, лекарственные растения, орехи и ягоды, обладают огромным потенциалом для внесения вклада в зеленый рост в Европе и в достижение целей в области устойчивого развития.
Документ «Недревесные лесные продукты для людей, природы и зеленой экономики», опубликованный совместно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Европейским лесным институтом (EFI) описывает степень, в которой эти лесные продукты находят применение в повседневной жизни, а также действия, необходимые для лучшего использования их потенциала.
Продукция дикого леса является огромным источником природных решений для производства продуктов питания, медицины, косметики и промышленности», – сказал старший специалист ФАО по лесному хозяйству Свен Вальтер. «Они могут внести значительный вклад в политические приоритеты Европы в рамках Европейского зеленого курса и помочь странам перейти к устойчивой и замкнутой биоэкономике».
Согласно Белой книге, текущая и потенциальная экономическая ценность не древесных продуктов леса в значительной степени не отражается в официальной статистике и прогнозном анализе. Однако рыночная стоимость не древесных лесных товаров в Европе, пока используемых в основном для собственного потребления – оценивается в 23 миллиарда евро в год, что аналогично общей стоимости реализуемого на рынке круглого леса, поясняется в документе. Около 90% европейских домохозяйств регулярно потребляют продукты дикого леса, в то время как 26% собирают некоторые виды продуктов не реже одного раза в год для собственного потребления или продажи.
Европа является центральным игроком в международной торговле не древесными лесными продуктами. Стоимостной объем их импорта равен 4,2 миллиардам евро, что составляет 50 процентов мирового импорта. Аналогичные цифры по экспорту равны 3,4 миллиарда евро, или 40 процентов мирового экспорта.
Риски и угрозы
Хотя недревесные лесные продукты вносят важный вклад в здоровый образ жизни и средства к существованию в регионе, их использование сталкиваются с некоторыми рисками. Они связанны с изменением климата и землепользования, неконтролируемым сбором урожая, неадекватным управлением и незаконной торговлей, а также жесткой рыночной конкуренцией с ископаемыми или невозобновляемыми альтернативами.
«Угрозы для недревесных продуктов дикого леса, таких как дикие грибы и лекарственные растения, могут быть уменьшены за счет улучшения наших систематических знаний об этих продуктах, от методов сбора и выращивания до производства, торговли, распределения и потребления, а также путем введения соответствующих правил, маркировки и стандартов качества” говорит . Инацио Мартинес де Арано, ведущий автор работы и директором средиземноморского офиса EFI. «Это поможет раскрыть потенциал продуктов дикого леса для внесения вклада в Европейское зеленое соглашение, особенно в том, что касается развития сельских районов, сохранения природы и благосостояния людей».
Необходим политический импульс
В Белой книге определены ключевые области для действий, которые включают обеспечение сохранения и устойчивого предложения продуктов леса, построение конкурентоспособных и устойчивых цепочек добавленной стоимости, продвижение последовательного подхода к сохранению природы и ландшафтов, улучшение финансовой поддержки, повышение внимания к этим продуктам и профессиональное обучение их выращиванию, сбору и переработке.
«Съедобные, лекарственные и другие лесные продукты, используемые в коммерческих целях, будут иметь гораздо больший потенциал в будущем, когда более устойчивый, справедливый и основанный на природе путь развития получит политический импульс, социальную поддержку и рыночный импульс», – сказал специалист ФАО по недревесным лесным продуктам. Джулия Мьюир.
Ниже выходные данные издания и ссылка для скачивания.

Недревесные лесные продукты для людей, природы и зеленой экономики. Рекомендации в отношении приоритетов политики в Европе
Белая книга, основанная на уроках, извлеченных из Средиземноморья
Год публикаций: 2021 г.
Место публикации: Барселона, Испания
Страницы: 88 с.
ISBN: 978-92-5-134727-0
Автор: Мартинес де Арано, И., Мальтони, С., Пикардо, А., Мутке, С. и др.
Издатель: EFI и FAO
Основываясь на анализе рисков и ограничений, в этом техническом документе подчеркивается безотлагательная необходимость действий и определяются многообещающие варианты политики для того чтобы:
- обеспечить сохранение и устойчивое снабжение недревесной лесной продукцией (НДЛП);
- создать конкурентоспособные, справедливые и устойчивые производственно-сбытовые цепочки;
- улучшить прозрачность, поток данных и информации о НДЛП ;
- создать благоприятные условия с точки зрения политики, финансов и инноваций.