Копитальна будівля

Полтора месяца назад БИЗНЕС писал (см. на www.business.ua №35 от 27.08.12 г., стр.54-57) об эволюции в стране охотничьего бизнеса, о проблемах, связанных с получением в пользование охотничьих угодий, привлечением украинских и зарубежных клиентов.

При этом природно-климатические особенности нашей Родины позволяют эту самую эволюцию за считанные месяцы (при действительно незначительных капитальных вложениях) преобразовать в победоносную революцию.

Причем совершить ее можно (как это уже практиковалось в здешних местах) на отдельно взятых территориях (не обязательно являющихся охотугодьями), да еще и привлекая к взаимовыгодному сотрудничеству конкурентов и оппонентов.

Потребители

В Украине насчитывается 1057 охотничьих хозяйств, предоставляющих на коммерческой основе охотуслуги независимым клиентам (в отличие от корпоративных и частных охотхозяйств, приглашающих в свои леса и поля пострелять только “своих”, во всех смыслах этого слова).

Абсолютное большинство этих хозяйств испытывают определенные затруднения с численностью тех или иных видов дичи, и у всех есть проблемы с получением прав на отстрел оной.

Дело в том, что любое дикое животное, родившееся на воле, автоматически принадлежит государству, которое выдает на отстрел каждого отдельного представителя дикой фауны отдельные лицензии, а также определяет сезоны, когда этот отстрел можно производить, и лимиты отстрела, ограничивающие количество разрешенных к отстрелу животных в каждом охотхозяйстве.

В то же время дикое животное, рожденное в специализированном загоне-питомнике, принадлежит владельцу этого питомника, даже если родители зверя бы- ли отловлены в дикой природе.

Соответственно, отстрел “питомничьих” животных государство не ограничивает ни лицензиями, ни сезонами, ни лимитами. Более того, согласно действующему законодательству, можно разводить в загонах и “краснокнижных” животных: зубров, медведей и т.д.

Кроме того, для большинства охотхозяйств приобретение дичи, выращенной в таких загонах, — оптимальная возможность быстрого увеличения поголовья зверья в своих угодьях (альтернативами которой является либо импорт животных, либо создание условий для естественного размножения).

Загон

Все это делает загонное (вольерное) разведение дичи весьма перспективным бизнесом, что, собственно, давно поняли в Государственном агентстве лесных ресурсов Украины (Гослесагентстве), которое курирует львиную долю украинских лесов и является одним из крупнейших в стране охотпользователем.

На территории угодий, входящих в сферу управления Гослесагентства, действуют 50 вольеров общей площадью 2406 га, из них 5 (общей площадью 583 га) построены в 2012 г. Там разводят преимущественно оленей, кабанов, ланей и муфлонов.

Хотя больше всего на предприятиях Гослесагентства вольеров по разведению именно диких кабанов. “Дикие кабаны быстро размножаются в условиях вольера. В год свиноматка может дать 10 поросят. Разведение оленей более трудоемкое занятие. В год самка (европейского, благородного оленя. — Ред.) может вырастить одного олененка”, — говорит Виктор Сивец, председатель Гослесагентства.

Зайцев, куропаток, уток в стране не разводят вовсе, хотя эти виды дичи — самые популярные объекты охоты. “Зайцы, в отличие от кроликов, в клетке не размножаются, для их разведения необходимы вольерные хозяйства с большой площадью. Куропатки, в отличие от фазанов, моногамный вид, что также затрудняет процесс разведения. Утки разводятся легко, но разлетаются далеко, что огорчает разводчиков и радует соседних охотпользователей”, — объясняет г-н Сивец.

Частных хозяйств, занимающихся системным разведением охотничьих животных в целях отлова и реализации для расселения в другие охотхозяйства, никто из опрошенных БИЗНЕСом респондентов припомнить не смог…

И лишь половина всех частных охотпользователей занимается разведением диких животных в вольерах для наполнения живностью собственных охотхозяйств.

В Европе же существуют вольерные хозяйства, как минимум, трех коммерческих направлений. И, к слову, в ЕС разводят практически все виды животных, в том числе зайцев, куропаток и уток, которых так нелегко выращивать в Украине.

К некоммерческим можно отнести вольеры для акклиматизации животных. Они часто носят временный характер, их возводят, когда импортируют или закупают животных из других климатических зон — в этом случае их помещают в загоны на 3-5 недель для адаптации. Площадь вольера составляет 5-20 га.

А деньги зарубежные охотхозяйства зарабатывают на следующих типах питомников.

Во-первых, для разведения животных. Как правило, такие загоны имеют площадь 20-50 га. При этом, чтобы не одомашнить животных, специалисты не рекомендуют держать их в вольере больше определенного срока (для кабанов он составляет около 3 месяцев, для оленей и ланей — менее года, для фазанов — до 90 дней), поскольку животные привыкают к месту и перестают бояться людей.

Во-вторых, на вольерах для проведения охоты. К слову, если европейский охотпользователь предлагает клиенту охоту с гарантированным результатом, то чаще всего речь идет об охоте в таких вольерах. При этом, как правило, вольеры наполняются посредством как отлова животных из дикой природы, так и разведения животных (причем нередко в тех же вольерах). Площадь вольеров — 50-300 га.

И в-третьих, на вольерах, используемых как фермы по выращиванию условно диких животных. “Условно”, потому что животные там содержатся постоянно, и кормят их чаще всего, как домашних, с незначительным дополнением дикорастущей зелени. Как правило, это небольшие вольеры — площадью не более 20 га.

Кстати, в отличие от Украины, во многих странах Европы вольерная охота — чуть ли не единственный возможный вид охоты. “В странах Европы много земельных и лесных ресурсов находятся в частной собственности, владельцы распоряжаются ими по своему усмотрению. Причем, как правило, большинство — малые собственники, владеющие 1-3 га земли (см. на www.business.ua БИЗНЕС №39 от 24.10.12 г., стр.78-80. — Авт.). Отсюда и значительное количество вольеров, и спрос на вольерную охоту. Когда охотники из Европы приезжают в Украину, у них глаза разбегаются от площади охотничьих угодий”, — говорит директор охотничьего хозяйства, пожелавший остаться неназванным.

По словам экспертов, в Украине прибыльными могут быть все виды вольеров. Однако ратуют специалисты-охотоведы за первую и вторую группы. “Владельцы таких вольеров могут на своих угодьях устраивать наиболее дорогостоящую трофейную охоту. Потенциальные заказчики — иностранцы, прежде всего европейцы, поскольку в Европе качественные трофеи (рога косули, клыки кабана и т.д.) значительно дороже, чем в Украине. Последняя группа вольеров необходима прежде всего тогда, когда в стране не хватает мяса. Поскольку, как правило, в таких вольерах животных начинают кормить как домашних, соответственно, их мясо теряет свои вкусовые качества, свойственные дичи”, — считает Алексей Исаев, биолог-охотовед, бывший директор госпредприятия “Охотничье хозяйство “Кагарлыкское” (г.Кагарлык, Киевская обл.; с 1959 г.).

Цифры

Как с получением в пользование охотугодий, так и со строительством вольера на них возникает масса “бумажных” хлопот. В частности, при строительстве вольера в охотугодьях необходимо разработать и согласовать проект с владельцами земель, на которых расположены эти угодья, с соответствующим областным управлением лесного и охотничьего хозяйства, местными экологической и ветеринарной службами. Видовой состав охотничьих животных Украины в 2011 г., %

Впрочем, вольер для разведения дичи можно строить и на территории, которая не является частью охотугодий, но тогда следует ориентироваться на последний из упоминавшихся в предыдущем разделе типов питомников, предусматривающий разведение дичи исключительно на мясо.

Дело в том, что одна из сложностей, с которой сталкиваются владельцы при разведении животных в вольере, — низкий процент выживаемости животных после выпуска в охотничьи угодья.

Поэтому “селекционный” вольер необходимо строить там, где созданы природные условия для самостоятельного существования дичи того или иного вида.

По оценкам операторов, для строительства и обеспечения хоздеятельности вольера площадью 50 га понадобится около 500 тыс.грн. (собственно, такое соотношение сохраняется и при организации вольера любой площади: 10 тыс.грн. инвестиций на 1 га вольера). Видовой состав охотничьих животных Украины в 2011 г., %

Основные затраты непосредственно при строительстве вольера и введении его в эксплуатацию — на возведение ограждения из специальной сетки, строительство биотехнических сооружений, в частности вышек, кормушек и т.д., покупку животных.

Некоторые охотпользователи, возводящие вольеры на своих угодьях, попросту отлавливают зверей “у себя”, если, конечно, им выделен лимит добычи этого вида животных и есть лицензия на его добычу (лицензия на отстрел или отлов одного кабана стоит 600 грн., одной косули — 200 грн., одного оленя — 800 грн.). Купить в украинских вольерах можно лишь кабанов.

Как рассказал Роман Логвинчук, заведующий сектором охотничьего хозяйства Житомирского областного управления лесного и охотничьего хозяйства, мясо дикого кабана в Житомирской области продают по 35 грн. за 1 кг живого веса, тогда как домашнего — по 20-22 грн. за 1 кг. Импортируют в основном оленей, но расходы на ввоз дополняются оплатой регуляторных процедур.

“Некоторые охотпользователи импортируют животных, чаще всего из Венгрии. Например, олень стоит в среднем EUR5 тыс. При этом, чтобы получить разрешение на выпуск животных в угодья, необходимо иметь соответствующее разрешение территориальных органов государственной ветеринарной и фитосанитарной службы, которое выдается на основании соответствующих исследований на ряд заболеваний. Исследование одного животного стоит в среднем 1 тыс.грн.”, — говоритдиректор охотничьего хозяйства, пожелавший остаться неназванным.

По словам охотпользователей, основные текущие расходы владельцев вольеров — на ежедневное кормление животных и заработную плату ветеринара, охранников, работников, которые кормят животных (о затратах на содержание конкретного вольера — см. “Своими глазами”).

При этом, как уверяют владельцы вольеров, больше всего средств уходит на покупку кормов для животных. При этом существует выбор: покупать специальные дорогостоящие импортные корма или кормить в соответствии с местными научными разработками и нормативами, установленными еще в 1970-х годах.

“В любом случае очень важно не экономить на кормах. Если речь идет об оленях, то нехватка витаминов сказывается на качестве рогов, соответственно, олени теряют свою привлекательность как трофей”, — считает директор охотничьего хозяйства, пожелавший остаться неназванным.

По словам охотпользователей, окупиться вольер может на третий год работы. К этому времени животные дадут приплод, и их будет достаточно, чтобы устраивать охоту или реализовывать их. Зарабатывать владелец такого вольера, если животные будут воспроизводиться только естественным образом (т.е. без постоянного подселения к ним новых особей), сможет не менее $20 тыс. в год.

Проблемы

Как утверждают эксперты, нет соответствующего нормативного документа, регламентирующего работу вольеров для разведения охотничьих животных. Это одновременно и позитивный, и негативный фактор для ведения данного бизнеса.

В Законе №1478 от 22.02.2000 г. “Об охотничьем хозяйстве и охоте” лишь упоминается о содержании охотничьих животных в полусвободных условиях. Существует также приказ Минохранприроды №429 от 30.09.10 г. “Порядок содержания и разведения диких животных, которые находятся в неволе либо в полусвободных условиях”, но он касается исключительно вольеров зоопарков и частных зверинцев.

А поскольку не существует норм ведения вольерного хозяйства, то, как утверждают многие охотпользователи, в большинстве частных вольеров разводятся неполноценные животные, не представляющие интереса для охотников. Как результат, подрывается авторитет охотпользователей, вырождаются ценные виды зверья.