«ПЧЕЛЫ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПРОИЗВОДСТВО МЕДА, НО И РАБОТА В УДОВОЛЬСТВИЕ»

Профессиональные знания, хороший племенной материал и многокорпусный улей — вот основы успешного пчеловодства. В этом уверен руководитель лаборатории пчеловодства Института плодоводства НАН Беларуси Дмитрий Рахматулин. Специалист поделился несколькими лайфхаками, которые смогут облегчить работу на пасеке и улучшить медосбор.

Наверняка каждый, кто серьезно занимается пчеловодством, знает этого человека. Хорошо знакомы с его советами и пчеловоды лесхозов, ведь без участия Дмитрия Рахматулина не обходится ни один республиканский семинар по пчеловодству. Специалист не устает повторять: без грамотного подхода на пасеке, когда пчеловод не просто занимается откачкой меда, но и заботится о пасеке, успехов в пчеловодстве быть не может.

Многокорпусный улей без утеплителя

Начнем с типа улья. Чаще всего на пасеках лесхозов можно встретить 16-рамочный улей Дадана, который в стандарт­ном комплекте вмещает не более 20 рамок (в переводе на рамку Дадана). В то время как современные породы пчел требуют большого объема гнезда. Оптимальный, по мнению специалиста, улей должен вмещать не менее тридцати рамок на одну пчелосемью — это два корпуса по 10 рамок каждый и еще два корпуса с полурамками. «У вас прекрасная медоносная база, доступ к строительному материалу для корпусов, чего нет у частника, но вы ставите один магазин на улей и потом удивляетесь, почему получаете только 6 кг меда на семью», — недоумевает пчеловод.

Чтобы не терять самые дорогие сорта меда, Дмитрий Рахматулин рекомендует не расширять 16-рамочный улей до полного гнезда, а переделать магазинные надставки в корпуса. С расширением гнезда самые ценные сорта, например ивовый мед, размазываются по рамкам, а затем пчелы съедают такой мед перед зимовкой. Специалист советует вместо того, чтобы расширять гнездо дальше, просто поставить маленькую надставку и забить ее 7 полурамками. Первый товарный мед пчелы будут приносить именно сюда.

К тому же такой тип улья более мобилен, чем традиционный, дадановский. Он не ограничен ни количеством магазинов, ни размером гнезда.

— В сезон у меня на пасеке на одном улье стоит до 4 уровней корпусов, — рассказывает специалист. — Лучше иметь на одну пчелосемью две лишние рамки, чем потом их будет не хватать. Это современная модификация вашего традиционного, дадановского, улья. 95 % пчел в Беларуси содержатся именно в нем, — рассказывает специалист.

Корпуса своих ульев пчеловод не красит, а пропитывает простейшим раствором из рапсового масла и парафина. Это намного дешевле и эффективнее краски. Так, килограмм рапсового масла стоит 50 копеек, а килограмм парафина — около 2 рублей, и этой смеси пчеловоду хватит, чтобы пропитать 20 корпусов. Зачем тратить деньги на краску, ежегодно ее обновлять, если один раз пропитанные парафином ульи не сгниют 25 лет?

Альтернативой деревянным ульям на пасеке могут стать ульи из пенопласта, которые позволяют получить больше продукции за счет более благоприятных условий развития семьи. Но вот в отношении экологичности таких ульев есть немало вопросов и споров.

Лечение пчел

Чтобы не потерять пчелиные семьи к весне, специалист рекомендует не просто поставить осенью полоски от клеща, а подойти к лечению пчел более осознанно, провести оценку пчелосемей на заклещенность. Для этого с крайней рамки нужно собрать в полулитровую банку около 100 пчел, закрыть ее марлей и залить омывателем для автомобильных стекол. Эта жидкость вымоет клеща, после чего вредителя будет несложно подсчитать. Для оптимальной зимовки на 100 пчел должно быть не более 2 клещей. Если их будет 4, из зимовки выйдет лишь половина семьи, а если пчеловод обнаружит 10 клещей и более — такая семья меда весной не принесет.

— Осенью вы обрабатываете ваши пчелосемьи «бивиталом» и делаете правильно, но этот процесс можно в несколько раз удешевить без ущерба для пчел, — советует специалист. — Для этого на литр воды я беру 35 граммов щавелевой кислоты, три столовые ложки сахара и обрабатываю свои семьи до возникновения расплода. И запомните: если за сезон после обработки у вас в улье выпало менее 2 тыс. клещей, обработка была напрасной.

Также хорошему весеннему медо­сбору способствует осенняя замена пчелиных маток. Это также позволит избежать роения.

Только профессиональная пасека позволит добиться профессиональных результатов

Чтобы выполнять все работы на пасеке максимально эффективно и не ссылаться на погодные условия, необходимо учиться и обмениваться мнениями. Руководитель лаборатории пчеловодства предлагает проводить совместную учебу с пчеловодами лесхозов, чтобы пчеловодство в отрасли получило научное сопровождение.

— Только профессиональная пасека позволит добиться профессиональных результатов, — уверен специалист. — Пока у вас отсутствует научное сопровождение пчеловодства. Когда спрашиваю у пчеловода лесхоза, а какая у вас порода либо линия пчел работает на пасеке, зачастую он теряется и не знает, что ответить. Почему вы так мало уделяе­те внимания приобретению племенного материала маток? Только три-четыре лесхоза покупают у нас в лаборатории маток.

А между тем залог успешного ведения пчеловодства, уверен специалист, это образование, качественная порода пчел, которая бы подходила для конкретного медосбора, и промышленный тип улья.Также немаловажно для пчеловода точно знать, какой продукт он продает. Ведь в 70 % случаев после проведения пыльцевого анализа выходит, что название меда не соответствует действительности. К примеру, в меде, который пчеловод определил как рапсовый, его может быть не более 10 %, всё остальное — ценнейший ивовый мед. Точный состав меда вызовет доверительное отношение к продукту и производителю со стороны потребителя.

— Наша лаборатория до конца года выполняет такой пыльцевой анализ меда совершенно бесплатно, — рассказывает Дмитрий. — Не поленитесь, передайте свой продукт к нам на изучение, и вы получите полный состав меда. Покупателю куда интереснее приобретать тот мед, на упаковке которого указан его подробный состав.

В заключение Дмитрий Рахматулин отметил, что пчеловодство — это не только производство меда, это еще и работа в удовольствие.

— Когда ваши пчелосемьи не роятся, приносят много меда, вы выполняете отраслевую программу, тогда вы получаете удовольствие от работы на пасеке. К тому же у пчеловодов в лесхозах есть отличные условия для развития, которых лишены их коллеги. Так, у вас есть лес — богатое разнообразие медосборов и строительный материал для ульев. К примеру, на горельники, где растут шикарные кипрей и малина, вы можете вывезти свою пасеку. А мне, хоть и бесплатно, нужно выписать для этого лесной билет. Пользуйтесь свои­ми преимуществами.