03/06/2011
0У Міжнародний рік лісів вже стало доброю традицією в Інформаційно-екологічному центрі Волинського обласного управління лісового та мисливського господарства проводити лісоконференції. Як повідомила прес-служба Волинського обласного управління лісового та мисливського господарства, цього разу у гості до лісівників завітали студенти і викладачі Волинського технікуму харчових технологій. Тож і тема була відповідна: «Волинський ліс – харчова комора України». Перед майбутніми технологами харчових технологій виступила провідний спеціаліст відділу лісового господарства ВОУЛМГ Майя Войтенко.
Як наголосила промовиця, ліс – це багатюща скарбниця екологічно чистих продуктів харчування. А зі збільшенням площі лісів (а вона з 1946 року збільшилась удвічі і тепер становить 34 відсотки Волинської області) зростає і їхній харчовий потенціал. «Сьогодні ми у значній кількості заготовляємо лісові дари. Галузь зберегла шість консервних цехів, де переробляється березовий сік, гриби, різноманітні овочі і фрукти. Славиться ліс і цілющим різнотрав’ям, ягодами. Для харчових технологій майбутнього тут великий і надзвичайно перспективний простір дій», – розповіла Майя Войтенко.
І студенти, і викладачі цікавилися, куди Волинське обласне управління лісового та мисливського господарства продає березовий сік, скільки лісгоспи мають пасік, який механізм заготівлі чорниць і грибів підприємцями.
Про важливість збереження потенціалу лісів говорив провідний спеціаліст відділу охорони, захисту та мисливського господарства ВОУЛМГ Євген Мельничук. Він закликав берегти зелене серце планети від вогню та засмічення.
Почули розповідь гості й про ощадливе лісокористування, яке ведуть лісопідприємства ВОУЛМГ, історію лісівництва на Волині, дерева-пам’ятки природи, лісорозсадники, заповідний фонд, диких звірів, червонокнижних птахів та лікувальне зілля волинських лісів.
«Дізналися багато нового й цікавого про багатство Волинського лісу. Дякуємо за важливу справу, яку здійснюють працівники лісового господарства», – записали у книгу відгуків викладачі технікуму Світлана Гут, Ігор Онісімов, студенти Юрій Бабик та Владислав Зайчук, співорганізатор лісоконференції методист Волинського обласного еколого-натуралістичного центру Оксана Малащук.
Наступну зустріч запланували провести на кіностудії «Волинь» із заслуженим працівником культури України Борисом Ревенком, фотомитцем Валерієм Бєловим та членами молодіжної фотокіностудії «Спалах-АРТ» – творцями кінофільмів та виставкових колекцій про Волинські ліси.
