Этот учебник с открытым доступом представляет собой тщательно переработанное второе издание, посвященное развивающейся области «биоэкономики». В нем определяется устойчивое и инновационное использование биомассы и биологических знаний для обеспечения продовольствием, кормами, промышленными продуктами, биоэнергией и экологическими услугами. Структура книги была значительно обновлена и расширена до шести частей. Новые главы посвящены принципам биоэкономики, устойчивости и нормативным аспектам, а также мониторингу биоэкономики. Кроме того, отдельный раздел рассматривает различные точки зрения заинтересованных сторон, включая мнения фермеров, потребителей, исследователей и других. Вклад авторов подчеркивает важность концепций, связанных с биоэкономикой, в общественном, научном и политическом дискурсе. Авторы-эксперты используют междисциплинарный подход и описывают аспекты биоэкономики как средства достижения устойчивости.
Книга охватывает следующие разделы:
• Контекст, концепции и принципы биоэкономики
• Системы производства биомассы
• Переработка биомассы
• Рынки биопродуктов и экономика устойчивой биоэкономики
• Заинтересованные стороны биоэкономики
• Руководство переходом к биоэкономике
Этот том, значительно переработанный и дополненный двумя типами видеороликов (углубляющими учебный материал, а также краткими обзорами глав, представленными виртуальными студентами-послами), предоставляет студентам университетов и всем заинтересованным читателям обширные знания о биоэкономике. Вы также можете воспользоваться видеороликами из печатной версии через бесплатное приложение Springer Nature More Media. Используя определения и экскурсы, эта новая работа знакомит вас с терминами, связанными с биоэкономикой, и предоставляет научную основу для экономистов, агрономов и естествоиспытателей. Для проверки понимания и закрепления знаний каждая глава завершается разделом «Вопросы и ответы». Наконец, поскольку биоэкономика все чаще признается стратегией достижения Целей устойчивого развития ООН (ЦУР), эта работа является обязательной к прочтению для всех, кто интересуется зеленой экономикой, циркулярной экономикой и устойчивым развитием.
Украине с её запущенными лесами, в поисках путей развития лесного сектора будет трудно обойтись без биоэкономики. Поэтому я настоятельно рекомендую обратить внимание на этот учебник и размещаю ссылку для его для скачивания на сайте издательства Springer. Размер книги? – около 100М? не позволяет разместить её полностью даже в сжатом виде. Пришлось перевести её по частям. Для тех, кого профессионально интересует тема, высылаю оригинал и рабочий перевод первой части, содержащей оглавление и основніе идеи книги..
