18/05/2026
016 мая 2026 года в районе Хуайроу, провинция Пекин, в маньчжурском квартале Лабагоумэнь, официально открыта пилотная база по сохранению и размножению трюфелей. [Фото предоставлено chinadaily.com.cn]
16 мая местные власти Пекина сообщили об обнаружении относительно крупного скопления диких трюфелей в районе Лабагоумэнь, провинция Манчжуры. В тот же день в районе было официально открыто экспериментальное предприятие по сохранению и разведению трюфелей.
Расположенный в северной части Хуайроу, район Лабагоумэнь известен как «северные ворота столицы». Лесной покров составляет 84%, а растительный покров – 92%, и здесь находится единственная в Пекине экологическая зона первобытного леса.
В 2025 году местные исследователи обнаружили участки диких трюфелей в каштановых лесах и в ризосферной почве бучин и сосняков. После проведения полевых исследований и оценок экспертами из Китайской инженерной академии, Китайской лесной академии, Китайской академии наук и Министерства сельского хозяйства и сельских дел, ресурсы трюфелей были признаны имеющими важное научное и экологическое значение и являющимися индикатором здоровой лесной экосистемы.
Экологическая зона первобытного леса в маньчжурском поселке Лабагоумен, район Хуайроу, Пекин. [Фото предоставлено chinadaily.com.cn]
Известные как «бриллиант на обеденном столе», трюфели ценятся за свою редкость и неповторимый вкус и часто входят в число самых востребованных деликатесов мира наряду с икрой и фуа-гра. В Китае дикие трюфели в основном встречаются в юго-западных регионах страны, особенно в провинциях Юньнань и Сычуань. Крупномасштабные открытия диких трюфелей за пределами Юго-Западного Китая остаются относительно редкими.
Эксперты заявили, что находка в Лабагумене не только предоставляет ценный материал для научных исследований, но и дает новый образец для изучения редких грибов в северном Китае.
В районе Хуайроу, провинция Пекин, в поселке Лабагоумен (манчжурский квартал) обнаружено довольно крупное скопление диких трюфелей. [Фото предоставлено chinadaily.com.cn]
По данным местных властей, в Лабагумене планируется создать полноценную производственную цепочку вокруг ресурсов трюфелей, включая сохранение и размножение диких грибов, выращивание микоризных саженцев и культивирование в условиях, имитирующих дикую природу. Поселок также стремится развивать переработку трюфелей, региональный брендинг и интеграцию с программами лесного оздоровительного и образовательного туризма.
В целях дальнейшего укрепления сотрудничества с научно-исследовательскими учреждениями и предприятиями, а также создания скоординированной модели развития с участием правительства, исследователей, компаний, кооперативов и фермеров, будут предприняты шаги по стимулированию новых факторов роста лесной экономики, а также по содействию скоординированной охране окружающей среды и возрождению сельских районов.
Экологическая зона первобытного леса в маньчжурском поселке Лабагоумен, район Хуайроу, Пекин. [Фото предоставлено chinadaily.com.cn]
