Как обеспечить совместное развитие сельского и лесного хозяйства

Сельское и лесное хозяйство тесно связаны – как экологически, так и экономически. В то время как лес растет и приносит с собой новые проблемы, появляются и инновационные возможности, такие как системы агролесоводства или более широкое использование лиственных пород. Это партнерство, имеющее как проблемы, так и синергетический эффект.

Ежегодно в швейцарских лесах вырастает около 10 миллионов кубометров древесины, из которых примерно две трети используются. Йонас Ингольд

В честь Международного дня леса стоит взглянуть на взаимосвязь между сельским и лесным хозяйством. Оба сектора являются частью первичного производства и тесно переплетены между собой.

Но где сходства, где различия и как лучше использовать синергию?

Между традициями и ресурсами

И сельское, и лесное хозяйство являются частью первичного сектора, который связан с добычей сырья. «Лесное и сельское хозяйство являются частями первичного производства – основной целью обоих является производство, но существуют также различные вспомогательные услуги, которые частично совпадают», – подчеркивает Сандра Хельфенштайн, руководитель отдела коммуникации и маркетинга Швейцарского союза фермеров. «Например, содействие биоразнообразию или формирование ландшафта», – добавляет она.

Тем не менее, эти два сектора значительно отличаются друг от друга по своему основному производству. Если в сельском хозяйстве в основном производятся продукты питания, то в лесном хозяйстве – древесина. «Ежегодно в швейцарских лесах вырастает около 10 миллионов кубометров древесины, из которых примерно две трети используются», – объясняет Бенно Шмид, руководитель отдела коммуникации и политики Swiss Forests.

Еще одно различие заключается в политической и административной ответственности. Сельское хозяйство находится в ведении Федерального департамента экономики, образования и исследований, а леса – в ведении Федерального департамента окружающей среды, транспорта, энергетики и коммуникаций. Такое разделение имеет, в частности, исторические причины и восходит к дискуссиям о вымирании лесов в 1980-х годах, когда было решено, что защитные и утилизационные функции леса не должны быть разделены.

Синергия между лесом и сельским хозяйством

Леса строго охраняются, а сельскохозяйственные угодья – нет. «Соответственно, площадь лесов увеличивается, особенно на больших высотах», – объясняет Сандра Хельфенштайн. «Сельскохозяйственная территория понимается как остаточная – это то, что остается после того, как определены территории для поселений, инфраструктуры и леса», – добавляет она. Соответственно, сельское хозяйство, безусловно, в некоторой степени завидует заповедному статусу леса».

Несмотря на эти различия, есть и много точек соприкосновения. Например, значительная часть швейцарских частных владельцев лесов также активно занимается сельским хозяйством. «Около 70 процентов из 245 000 швейцарских частных собственников лесов одновременно управляют  сельскохозяйственными землями, либо как собственники, либо как арендаторы», – говорит Бенно Шмид. «Вместе они владеют доброй половиной площади частных лесов, или около 185 000 гектаров», – добавляет он.

Лес также играет экономическую роль для многих сельскохозяйственных предприятий. «Около 33 000 ферм управляют более чем 120 000 гектаров частных лесов — для некоторых из этих ферм лес является важным дополнительным источником дохода», — объясняет Сандра Хельфенштейн.

Но лес выполняет не только хозяйственную, но и защитную функцию. Он защищает сельскохозяйственные земли от эрозии, камнепадов и лавин, а также помогает сохранять воду. Он также играет роль в энергетической политике, храня CO2 и поставляя местную древесину для проектов устойчивого строительства.

Кроме того, лес является средой обитания многочисленных насекомых-опылителей, имеющих большое значение для сельского хозяйства. «Лес является домом для насекомых, которые опыляют сельскохозяйственные культуры и тем самым обеспечивают хороший урожай», — подчеркивает Бенно Шмид. Особенно во времена изменения климата и сокращения популяций многих насекомых эту функцию леса невозможно переоценить.

Растущие леса, сокращающиеся пастбища

Одной из самых больших проблем является постоянное увеличение площади лесов, особенно в Альпах. «Ежегодно площадь леса увеличивается примерно на 4000 гектаров, что примерно равно площади озера Биль», — объясняет Бенно Шмид. Одной из причин этого является заброшенность сельскохозяйственных угодий, которые затем зарастают лесами и кустарниками. Это приводит к политическим дискуссиям о более гибкой реализации запрета на вырубку лесов. «Парламент прилагает усилия по адаптации правил компенсации за вырубку лесов, чтобы лучше управлять балансом между сельскохозяйственными и лесными территориями», — добавляет Бенно Шмид.

Проблема нашествия кустарников особенно затрагивает горные регионы. Недоиспользование земель приводит к усилению вырубки лесов, что создает не только экологические, но и экономические проблемы. «Если территория не используется должным образом, лес вернется», — пишет Швейцарская рабочая группа по горным регионам в своем журнале «Montagna». Причинами этого являются сокращение разведения овец и коз, нехватка рабочей силы и проблемы, связанные с изменением климата.

Одним из подходов к решению этой проблемы является целенаправленный выпас овец и коз, которые особенно эффективны против инвазивных видов, таких как ольха зеленая.  Первоначальные исследования  показывают, что козы более эффективно, чем крупный рогатый скот, предотвращают распространение этих кустарников.

Риск лесных пожаров и меры профилактики

Еще одной важной проблемой является растущий риск лесных пожаров из-за изменения климата. «Непрерывность лесного покрова вдоль горных склонов существенно влияет на масштабы и распространение лесных пожаров», — пишет в статье Швейцарская рабочая группа по горным регионам. Стратегии, направленные на сохранение территорий открытыми, могут помочь остановить распространение пожаров. Современные технологии, такие как данные LiDAR (Light Detection and Ranging — оптический метод дистанционного зондирования, использующий лазерный свет для сканирования поверхности Земли), позволяют более точно идентифицировать участки с кустарником для принятия целенаправленных мер.

Для борьбы с нашествием кустарников применяются различные меры — от механической расчистки и целенаправленного использования выпаса животных до добровольных усилий по сохранению ландшафта открытым. Такие меры особенно важны в горных районах как для сохранения биоразнообразия, так и для обеспечения экономически эффективного использования земель.

Значительная часть частных лесовладельцев Швейцарии также занимается сельским хозяйством, и для некоторых из этих предприятий лес является важным дополнительным источником дохода. Ренате Ходель

Агролесоводство и лиственная древесина: новые пути устойчивого использования

Существуют намерения интегрировать больше «леса» в сельскохозяйственные земли: например, с помощью систем агролесоводства, в которых деревья и кустарники намеренно интегрируются в сельскохозяйственные земли с целью повышения их устойчивости к изменению климата. Однако эти подходы до сих пор не получили широкого распространения. Однако системы агролесоводства могут не только способствовать сохранению биоразнообразия, но и обеспечивать экономические выгоды. Например, дополнительные источники дохода можно создать за счет целенаправленного выращивания ценных пород древесины или фруктовых деревьев.

Еще одним примером инновационных концепций является более широкое использование древесины твердых пород в строительстве. Хотя традиционно преобладает мягкая древесина, современные методы обработки могут сделать твердую древесину более привлекательной. Это может повысить экономическую ценность многих лесов и одновременно открыть новые рынки.

Общее будущее

Сельское и лесное хозяйство тесно связаны как экономически, так и экологически. Проблемы в первую очередь связаны с землепользованием и политическим регулированием. Тем не менее, существует множество синергетических эффектов, которые следует продолжать развивать и укреплять. Будущее за совместным подходом, учитывающим как защитные, так и полезные функции лесов и сельскохозяйственных угодий.

Кроме того, инновационные подходы, такие как агролесоводство и более широкое использование древесины в строительной отрасли, могут открыть новые пути для устойчивого и экономически выгодного сотрудничества. Важно использовать возможности, предоставляемые совместным развитием, и разрабатывать устойчивые решения, которые открывают долгосрочные перспективы как для сельского, так и для лесного хозяйства.